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Author: Stefano

Domato Carrisi – io sono l’abisso

24 Agosto 20216 Settembre 2021 Stefano

Non è il primo libro che leggo di questo autore, scoperto diversi anni fã ascoltando una sua intervista su radio deejay che promuoveva “il suggeritire” primo romanzo, vincitore di numerosi […]

 Articoli, Libri  abisso, carrisi, Donato carrisi, io sono l abisso

Carlo Verdone – La carezza della memoria

4 Agosto 20214 Agosto 2021 Stefano

Per me il primo libro di Carlo Verdone , conosciuto da me come grande regista e attore comico, lo preferisco rispetto a scrittore ma del resto io non sono mica […]

 Articoli, Libri  Bompiani, Carletto, Carlo Verdone, la carezza della memoria, Verdone  Leave a comment

Campionati Europei 2020 oppure 2021?

28 Luglio 20214 Agosto 2021 Stefano

Strano moltro strano ma da qualche mese ormai anche le cose più normali sono diventate esclusive … per la loro diversità. Sono cresciuto con la certezza che ogni 4 anni […]

 Articoli, Stefano  campionati europei, forza azzurri, italia campione d'europa, stesteggiamenti  Leave a comment

Focaccia pugliese

5 Febbraio 202128 Luglio 2021 Stefano

Ingredienti: 1 patata da 200 gr 200 gr di Farina di grano tenero 300 gr di semola di grano duro rimacinata 12 gr lievito di birra sale q.b. olio extravergine […]

 Articoli, Cucinando  CIPOLLE, focaccia, olive, pomodori, puglia, tradizione  Leave a comment

Genovese

14 Gennaio 20215 Febbraio 2021 Stefano

Sugo che ricordo con piacere quando vivevo con i miei genitori.Non avevo mai pensato che fosse una cosa lunga e lacrimante preparazione. Alla fine comunque il risultato mi ha ricordato […]

 Articoli, Cucinando  ALLORO, CAMPANIA, CARNE DI BOVINO, CAROTA, CIPOLLE, GENOVESE, NAPOLI, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, PARMIGIANO GRATTUGIATO, PASTA CORTA, pecorino, POMODORINI, REGIONE, SEDANO, SUGO  Leave a comment

A Perfect Circle

29 Dicembre 202029 Luglio 2021 Stefano

  eat the elephant   Uscito nel 2018 forse l’uscita migliore per l’anno. Un album cupo ma armonico ,non conoscevo il gruppo ascoltando Radio Rock (radio locale romana ) mi […]

 Articoli, Musica  A Perfect Circle, Billy Howerdel, Maynard James Keenan  Leave a comment

Apocaliptica (plays metallica by for cellos)

1 Gennaio 20185 Febbraio 2021 Stefano

  Gruppo musicale Finlandese che esegue capolavori dei metallica col violoncello. Primo albun in studio arrangito da Eicca Toppinen. Per me che sono un fan dei metallica questo albun è […]

 Articoli, Musica  apocaliptica, metallica, violoncello  Leave a comment

Carbonara

15 Settembre 20175 Febbraio 2021 Stefano

Ingredienti: Pancetta affumica Guanciale Pecorino grattugiato Uova Sale q.b. Pepe Spaghetti La Carbonara di casa mia non è proprio quella originale. Infatti mi sono divertito ha sperimentale ogni volta l’aggiunta […]

 Articoli, Cucinando  carbonara, guanciale, pancetta, pasta, pecorino, pepe, tradizione  Leave a comment

Biscotti dolci ripieni

7 Agosto 20175 Febbraio 2021 Stefano

Ingredienti per 10 biscotti 100 grammi di Nutella 115 grammi di Margarina/Burro 100 grammi di Zucchero 2 uova 1 bustina di Vanillina 250 di farina 00 setacciata 2 grammi di […]

 Articoli, Cucinando  biscotti, burro, nutella, zucchero  Leave a comment

Lievito madre (li.co.li)

15 Giugno 20175 Febbraio 2021 Stefano

Lievito madre. Non è altro che un lievito fatto solo di farina e acqua , per fargli arrivare l’acidità alcuni aggiungono uvetta ma per farla breve è molto più semplice […]

 Articoli, Cucinando  focaccia, licoli, lievitati, lievito madre, pizza  Leave a comment

Arancino Cacio e Pepe

15 Maggio 20175 Febbraio 2021 Stefano

Scoperti grazie ad una catena di pizzerie chiamate Alice, sono facili e buonissimi da fare. Ingredienti: 400 gr riso Roma 1/2 cipolla bionda 50 gr burro 100 ml vino bianco […]

 Articoli, Cucinando  arancini, arancino, cacio, cacio e pepe, pepe  Leave a comment

Che la festa cominci (Niccolò Ammaniti)

10 Maggio 20175 Febbraio 2021 Stefano

Villa Ada, Roma stà per organizzare la più grande e pazza festa del secolo . Leoni Giraffe  animali della savana per la festa che farà storia di Roma e di […]

 Articoli, Libri  Ammanniti, festa, ippopotami, leoni, Niccolò Ammaniti, roma, villa ada  Leave a comment

Metallica (Hardwired… To Self-Destruct)

10 Maggio 201729 Luglio 2021 Stefano

….MetallicA…. non lo nego è il mio gruppo preferito. Quest’album non ha nulla a che vedere con i vecchi, il mio preferito rimane “…and justice for all ” ma i […]

 Articoli, Musica  Hardwired... To Self-Destruct, James Hetfield, Kirk Hammett, Lars Ulrich, metallica, Robert Trujillo  Leave a comment

Torta al formaggio (pasqualina)

10 Febbraio 201728 Luglio 2021 Stefano

Ingredienti: Preparato per 3 forme da 600 grammi 500 grammi di farina 00 200 grammi di parmigiano grattugiato 150 grammi di padano grattugiato 100 grammi di pecorino grattugiato 150 grammi […]

 Articoli, Cucinando  formaggio, forta formaggio, panettone, pasqualina, terni, torta, torta al, tradizione, umbria  Leave a comment

Coldplay (a head full of dreams)

10 Giugno 20165 Febbraio 2021 Stefano

    Coldplay. Il gruppo di più successo degli ultimi 10 anni, sono in tour da anni  praticamente in ogni  parte del mondo riempiendo in ogni data stadi. Mi affaccio […]

 Articoli, Musica  chris martin, coldplay, guy berryman, jonny buckland, will champion  Leave a comment

Come Dio comanda – (Niccolò Ammaniti)

15 Settembre 201529 Luglio 2021 Stefano

  Niccolò Ammaniti scrittore particolare, realizza quest’opera non eccedendo nel pulp ma facendolo diventare parte intrigante del racconto, opera a mio avviso migliore rispetto alle precedenti raccolte di racconti. La […]

 Articoli, Libri  Ammaniti, Come Dio comanda, Niccolò Ammaniti  Leave a comment

Shantaram (Gregory David Roberts)

13 Agosto 20155 Febbraio 2021 Stefano

Shantaram è la storia schietta e anti-retorica di un latitante.                Roberts  in fuga a Bombay; un uomo che apre un piccolo ambulatorio gratuito […]

 Articoli, Libri  david, gregory, gregory davis roberts, india, shantaram  Leave a comment

Messico – (2007)

20 Settembre 200729 Luglio 2021 Stefano

Playa del carmen , visitata per viaggio di nozze, non è che siamo usciti tanto del mega villaggio turistico dove un comodo trenino e un braccialetto ti permettevano di giralo […]

 Articoli, Viaggi  Iguana, Matrimonio, Messico, playa del carmen, viaggio di nozze

Parigi – (2006)

10 Dicembre 200629 Luglio 2021 Stefano

Parigi, capitale e città più popolosa della Francia categorizzata per eccellenza la città più romantica e alla moda del mondo. Visito Parigi nel inverno 2006 , in realtà la scusa […]

 Articoli, Viaggi  amici, eiffel, fiumesenna, francia, Parigi, senna, torre eiffel, torreeiffel

Barcellona – (2006)

22 Agosto 200610 Settembre 2021 Stefano

Catalogna,  una comunita autonoma nord orientale della Spagna che sembra “odiare” il resto della propria nazione. Decidiamo di fare questo viaggio senza una meta , quell’estate era povera e quindi […]

 Articoli, Viaggi  Spagna Catalogna Barcellona toro sagrata familia gaudi

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