Ingredienti per 10 biscotti

• 100 grammi di Nutella
• 115 grammi di Margarina/Burro
• 100 grammi di Zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di Vanillina
• 250 di farina 00 setacciata
• 2 grammi di bicarbonato di sodio

Prima di tutto dovete formare 10 palline di Nutella aiutatevi con il cucchiaio e metteteli a riposare per almeno 30 minuti (meglio 60 ) nel congelatore. Per preparare l’impasto del biscotto mettiamo  il burro in una ciotola e mescolare con lo zucchero aiutandovi con le fruste. Una volta tutto ben mescolato aggiungete le uova e mescolate la farina e la vanillina e il bicarbonato e mescolare con le mani. Una volta che l’impasto è ben amalgamato formare delle palline che assottiglierete e ci inserirete la pallina di nutella completamente congelata. Formare nuovamente la pallina con  la pasta e la nutella al’ interno e cuocete per 12 minuti al forno preriscaldato a 170 gradi.

Lasciarli raffreddare, terminate con una spruzzata di Zucchero a velo

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